沖縄でコーヒー豆の収穫体験ができるのはご存知ですか？
コーヒー豆が収穫できる地域一帯をコーヒーベルトと言いますが、沖縄はぎりぎりコーヒー栽培ができる地域なのです。
自然世界遺産やんばるの森にある【又吉コーヒー園】では希少な体験ができます。
又吉コーヒー園で体験できること
又吉コーヒー園では２つの体験コースがあります。
- コーヒー豆収穫 & 焙煎体験
- コーヒー豆焙煎体験
① コーヒ豆収穫&焙煎体験
コーヒー豆の収穫・加工・焙煎・抽出まですべての過程を体験することができます。
果実の収穫：コーヒーの木から果実を手摘み
↓
果実を生豆に加工：果実から種子を取り出し、洗浄・乾燥・脱穀の精製過程を通して生豆へと加工
↓
生豆を焙煎：乾燥した生豆を直火で焙煎
↓
コーヒーを淹れる：焙煎した豆をミルで挽き、ドリップしたコーヒーを楽しむ
【又吉コーヒー園】収穫&焙煎体験コース
実施期間：毎年11月〜４月下旬
開始時間：①10:00 ②14:00
料金：１名 8,800円(小学生〜)
所要時間：150分
※開始10分前までにカフェで受付をしてください。
※最大定員６名(それ以上の場合は事前に要相談)。
※未就学児のお子様が付添で参加される場合の料金は不要です。
※小学生以上の方が付添で参加される場合はガイド料として￥4,400の料金が発生します。
受付時期は９月頃から。
又吉コーヒー園のホームページでお知らせしています。
収穫開始の遅れや早期終了などにより、予告なく実施期間の変更があります。
体験当日は畑に入って収穫するので、動きやすい服装で行きましょう。
サンダルやヒールはもちろん不向き。
ロングスカートなど地面についてしまいそうな長さのものも避けましょう。
② コーヒー豆焙煎体験
又吉コーヒー園が厳選した海外から取り寄せたスペシャリティーコーヒーを自ら焙煎してその場で飲むことができます。
【又吉コーヒー園】焙煎体験コース
実施期間：一年を通して
開始時間：①10:00 ②13:00
料金：１名 3,500円
所要時間：50分
※開始10分前までにカフェで受付をしてください。
又吉コーヒー園の収穫体験予約方法
事前にホームページの申し込みフォームから、または電話で予約。
申し込みフォームから申し込みをした場合は、その後コーヒー園から連絡がありますので必ず確認をしましょう。
直前予約の際は、空きがあるか電話での確認が必要です。
MATAYOSHI COFFEE FAME / コーヒー収穫体験
TEL：0980-43-2838
又吉コーヒー園のカフェでは、コーヒー以外にも食事やスイーツも楽しむことができます。
そして園内では、ジップラインやバギー体験もできます。
様々な体験ができる又吉コーヒー園。
やんばるの森で楽しい時間を過ごしていただければと思います。
